Что здесь производят
Cantalupo in Sabina
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Канталупо ин Сабина, расположенный в исторической области Сабина провинции Риети региона Лацио, гордится своим вкладом в гастрономическую карту Италии. Здесь, среди живописных холмов, рождается не только уникальное вино Colli della Sabina DOC, чья зона производства охватывает лишь 25 муниципалитетов, но и еще 10 других продуктов с официальными обозначениями происхождения. Именно эти земли и особый климат даруют характер оливковому маслу Olio di Roma IGP и нежной Ricotta Romana DOP, признанным за их подлинность. Подтверждая приверженность качеству, в Канталупо ин Сабина действует один сертифицированный производитель, открытый для посещений, предлагающий истинный вкус этого уникального уголка Италии.