Qué se cultiva aquí
Besana in Brianza
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón de la Brianza lombarda, Besana in Brianza, con sus 15.487 habitantes, se erige como un punto neurálgico para el patrimonio gastronómico. La especificidad de su terruño, influenciada por la topografía y el microclima de esta zona de Monza e della Brianza, ha sido cuna de elaboraciones distintivas. Aquí cobra vida, por ejemplo, el Salame Brianza DOP, una denominación que abarca 286 municipios y ancla su calidad a estas tierras. Este municipio es parte activa de 14 denominaciones protegidas, incluyendo el afamado Quartirolo Lombardo DOP y el Taleggio DOP, reflejo de una cultura agroalimentaria única y arraigada.
Municipio