Az. Agricola Cometti Antonella

Sorisole · Provincia de Bergamo · Lombardia

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP

Explotación agrícola que cría vacas lecheras y elabora queso de montaña/Formai de Mut en pastos de montaña.

Qué produce

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana

Semi-cooked raw cow's-milk cheese in wheels of 8-12 kg, ripened at least 45 days, with straw-yellow rind and delicate fragrant taste.

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