Azienda Agricola Forgione

En Prezza, en el territorio de L'Aquila, la Azienda Agricola Forgione trabaja en las laderas de pizarra gris donde Montepulciano y Trebbiano ofrecen su fruto con precisión mineral. La realidad se mueve entre seis denominaciones protegidas, un abanico que cubre toda la escala geográfica de la región: desde las zonas más circunscritas de Villamagna y Controguerra hasta las amplias áreas del Abruzzo, del Montepulciano d'Abruzzo, del Trebbiano d'Abruzzo y del Cerasuolo. Son, en síntesis, los tres registros de la viticultura abruzzese —el tinto de Montepulciano, el blanco de Trebbiano y el rosado del Cerasuolo— declinados tanto en las amplias mallas regionales como en las subzonas de colina. Cada vino responde a estrictos disciplinari de afinamiento y grado alcohólico, y los tintos de Villamagna, por ejemplo, envejecen al menos diez meses para adquirir estructura y profundidad. Es un catálogo que utiliza la geografía como clave de lectura, moviéndose de lo general a lo particular sin salirse nunca de los límites de la tradición enológica regional.

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