DOC · desde 2011
Abruzzo
Wine · PDO · 191 municipios
La DOC Abruzzo, reconocida desde 2011, abarca 191 municipios como Abbateggio. A diferencia de otras denominaciones de la región, la categoría base carece de la mención 'riserva', reservada solo para sus cuatro subzonas. Su tinto base exige un mínimo del 85% de Montepulciano, con un rendimiento máximo de 18,5 t/ha y un grado alcohólico de 11,5% vol. El pliego de condiciones destaca por permitir un appassimento parcial de las uvas, otorgando notas de mermelada a este vino seco o abocado. Además, no se impone un envejecimiento mínimo obligatorio, autorizando su salida al mercado el 1 de enero posterior a la vendimia.
Montepulciano 85%mín. 11.5% volmáx. 185 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores50 verificados
ABBAZIA DI PROPEZZANO Società Agricola Semplice✓Agricola Coletti✓AGRICOLA OLIVIA Società Agricola S.a.s.✓AGRICOSIMO Società Agricola Srl✓AGRIVERDE Cantina Agriverde Srl✓AMOROTTI✓ANFRA Società Agricola✓AUSONIA Azienda Agricola✓Az. Agr. FRANCESCO CERULLI IRELLI✓Az. Agr. Tocco✓Azienda Agraria Rabottini✓Azienda Agricola Bucci Ferruccio✓Azienda Agricola Camerano Spelta Rapini✓Azienda Agricola Di Bonaventura Laura✓Azienda Agricola Di Cato Francesco✓Azienda Agricola Fontefico✓Azienda Agricola Forgione✓Azienda Agricola Guardiani Farchione✓Azienda Agricola Maurizi✓Azienda Agricola Simone Capecci✓AZIENDA TILLI✓AZIENDA VITIVINICOLA DEL CASALE SERGIO✓AZIENDA VITIVINICOLA LEPORE✓Aziende Agricole Cirulli✓BARBA Azienda Agricola fratelli Barba✓BARONE CORNACCHIA Azienda Agricola Biologica✓BIO CANTINA ORSOGNA✓Cantina del Fucino✓CANTINA DIUBALDO✓Cantina Miglianico Soc. Coop. Agr.✓Cantinarte✓Cantina Tollo✓Cantina Villamagna✓Cantina Wilma✓Cascina del Colle✓Cataldi Madonna✓Centorame✓CIAVOLICH✓Collefrisio✓Cordoni Vini✓La Torre de' Bianchi✓Palazzo Battaglini✓Piandimare✓Tenuta I Fauri✓Tenuta Oderisio✓TENUTA ULISSE società agricola snc✓Torre Zambra✓Valle Martello✓Velenosi Vini✓Vinum Hadrianum✓
Los datos
- Color
- rojo rubí, incluso intenso, con posibles matices violáceos, con tendencia al granate con el envejecimiento
- Sabor
- de seco a abocado, armónico, justamente tánico, a veces especiado y con notas de mermelada si se somete a un pasificado parcial de las uvas
- Consorcio
- Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo →
Los productores 50
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ABBAZIA DI PROPEZZANO Società Agricola Semplice
Morro d'Oro
Agricola Coletti
Ofena
AGRICOLA OLIVIA Società Agricola S.a.s.
Casalbordino
AGRICOSIMO Società Agricola Srl
Villamagna
AGRIVERDE Cantina Agriverde Srl
Ortona
AMOROTTI
Loreto Aprutino
ANFRA Società Agricola
Pineto
AUSONIA Azienda Agricola
Atri
Ver los 50 productores →
+ 42 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Abruzzo?
- Abruzzo se produce en 191 municipios en Abruzzo, Italia: Abbateggio, Acciano, Alanno, Alba Adriatica y otros.
- ¿Con qué uva se hace Abruzzo?
- Abruzzo se produce con Montepulciano (min 85%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla coltivazione per la regione Abruzzo.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Abruzzo?
- La graduación alcohólica mínima de Abruzzo es 11.5% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.