BARONE CORNACCHIA Azienda Agricola Biologica

En las tierras cercanas a la Fortaleza de Civitella, donde un título baronal del siglo XV se asentó sobre suelos calcáreos que miran hacia los Apeninos, Barone Cornacchia cultiva seis denominaciones abrucesas. El abanico cubre los tintos de Montepulciano, Villamagna y Controguerra, el rosado Cerasuolo y los blancos Trebbiano y Abruzzo: un catálogo que reúne las principales expresiones de la viticultura regional. La exposición en ladera y el aliento del Adriático imprimen a Montepulciano y Trebbiano una reconocible precisión mineral. La historia técnica de la bodega es tan importante como la territorial. En 1900, el Barón Filippo Vizzarro relanzó la viticultura trabajando por selección clonal, y de esos viñedos surgió el Montepulciano R/7 Biotipo Teramano, que durante dos generaciones se convirtió en el clon de referencia de todo Abruzzo. Es un legado que ha trascendido los límites de la bodega para entrar en el patrimonio genético regional. Hoy, la certificación biológica protege esa herencia viva, uniendo la memoria de la selección a una gestión del viñedo atenta al equilibrio del suelo y a la continuidad de la planta.

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