BARONE CORNACCHIA Azienda Agricola Biologica

Sur les terres proches de la Forteresse de Civitella, où un titre baronnial du XVe siècle s'est posé sur des sols calcaires tournés vers les Apennins, Barone Cornacchia cultive six dénominations des Abruzzes. L'éventail couvre les rouges de Montepulciano, Villamagna et Controguerra, le rosé Cerasuolo et les blancs Trebbiano et Abruzzo : un catalogue qui rassemble les principales expressions de la viticulture régionale. L'exposition en colline et le souffle de l'Adriatique confèrent aux Montepulciano et Trebbiano une précision minérale reconnaissable. L'histoire technique du domaine est aussi importante que son ancrage territorial. En 1900, le Baron Filippo Vizzarro a relancé la viticulture en travaillant par sélection clonale, et de ces rangs est né le Montepulciano R/7 Biotipo Teramano, devenu pendant deux générations le clone de référence de toutes les Abruzzes. C'est un héritage qui a dépassé les frontières du domaine pour entrer dans le patrimoine génétique régional. Aujourd'hui, la certification biologique protège cet héritage vivant, liant la mémoire de la sélection à une gestion du vignoble attentive à l'équilibre du sol et à la pérennité de la plante.

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