Bosco Ferruccio

Bosco Ferruccio interpreta el Roero DOCG desde la margen izquierda del Tanaro, la ladera roerina donde la pendiente y los suelos arenosos dibujan un paisaje diferente al de las Langhe que se encuentran enfrente. La denominación aquí toma tres formas: el Nebbiolo para los tintos, el Arneis para los blancos y la versión espumosa, interpretaciones complementarias del mismo territorio. El método de trabajo privilegia el equilibrio ecológico sobre los tratamientos químicos sistemáticos, con intervenciones mecánicas y manuales poco invasivas que buscan no forzar la viña. Bajo la etiqueta del proyecto 'Bosco Samuele', esta disciplina artesanal se traduce en vinos de carácter definido, cada uno criado según su propio potencial con un mínimo de veinte meses en bodega. Es una elección de tiempos largos, coherente con la idea de que el Roero no debe ser apresurado: cada botella está pensada como testimonio de la integridad del terroir, del punto preciso donde suelo y pendiente se encuentran en la orilla izquierda del río.

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