Campo al Mare

Campo al Mare trabaja en los terroirs de Bolgheri, donde Cabernet Sauvignon y Merlot encuentran las condiciones para construir profundidad y estructura. La bodega se mueve entre dos denominaciones contiguas, Bolgheri DOC y la subzona Bolgheri Sassicaia, y sobre esta base articula una gama que no renuncia a los blancos: Vermentino y Sauvignon Blanc, con más del 11,5% de alcohol, pensados para un consumo accesible. Sin embargo, la cumbre se encuentra en los tintos de larga crianza. Las selecciones al estilo Sassicaia requieren al menos veinticuatro meses de maduración antes de salir al mercado, emergiendo con la complejidad que el nombre lleva consigo. Es un doble paso típico de esta franja costera toscana, donde la misma bodega alterna vinos de inmediatez y vinos de paciencia. Abierta a las visitas, Campo al Mare acoge a quienes deseen comprender cómo la diversidad del suelo bolgherese moldea cada vendimia: basta con reservar para recorrer toda la escala, desde el blanco fresco hasta el tinto destinado a los años, permaneciendo dentro de los límites de dos denominaciones cercanas.

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