Cantina 3V

En Lonigo, en los Colli Berici de Vicenza, Cantina 3V trabaja a unos 170 metros de altitud en laderas de origen volcánico. Son suelos ricos en minerales, que imprimen carácter a variedades internacionales como Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Nero. La producción se articula entre dos denominaciones de origen controlada, Colli Berici y Vicenza, dos interpretaciones de la misma zona que permiten explorar la diversidad de los tintos provinciales. La geología actúa como hilo conductor: la matriz volcánica de los relieves se traduce en vinos de trama definida, pensados para ir más allá de la producción ordinaria de la zona. A diferencia de muchas bodegas del territorio, esta está abierta al público, y la visita se convierte en la forma más directa de captar el vínculo entre el suelo y la copa. Quien llega a Lonigo puede degustar directamente desde la terraza con vistas a la llanura Padana, donde la mirada abarca el paisaje del que nacen estos tintos. Una invitación concreta a leer, de un solo vistazo, las laderas y los vinos que de ellas descienden.

Contactos