CAPO DI VIGNA SOC. AGR. S.S.

En Motta di Livenza, la familia Lunardelli cultiva viñas desde 1950, cuando Alfonso comenzó a vinificar sus propias uvas; hoy la bodega continúa bajo la dirección de Ruggero, enólogo, y su primo Massimo. La renovación de los años noventa introdujo equipos actuales sin romper con las técnicas arraigadas en el territorio. Dos denominaciones definen la producción, ambas DOCG. El Lison nace de la variedad de uva Tai, un blanco de carácter local; el Piave Malanotte es, en cambio, un tinto estructurado, cuyo pliego de condiciones exige al menos tres años de envejecimiento antes del embotellado. Son dos registros opuestos —la frescura aromática del blanco y la capacidad de guarda del tinto de larga crianza— que narran la amplitud de esta franja de llanura entre el Piave y el Livenza. El trabajo une la continuidad familiar y las herramientas contemporáneas, con la denominación enmarcando el quehacer diario. Quien lo desee puede degustar directamente en la bodega, donde las dos almas de la empresa se confrontan en la copa.

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