Casa Vitivinicola Tenute Marino

Casa Vitivinicola Tenute Marino se mueve en dos registros protegidos de la misma isla, unidos por la matriz volcánica de los suelos sicilianos. En el ámbito enológico, la Sicilia DOC reúne variedades identitarias como Nero d'Avola, Frappato y Nerello Mascalese, declinadas en tintos, blancos y rosados que devuelven la amplitud estilística de la isla más que un perfil único. Junto a la vid, el fruto del olivo: el virgen extra responde a los parámetros de la Sicilia IGP, con aromas nítidos a tomate verde y un contenido de polifenoles superior a cien miligramos por kilo, dato que señala estructura y capacidad de duración. Las dos denominaciones no conviven por casualidad: cuentan un único enfoque, el de una producción ligada a la tierra tanto en la copa como en la botella de aceite. El sol mediterráneo y los minerales del subsuelo actúan como denominador común, y Tenute Marino los interpreta como dos traducciones paralelas del mismo paisaje, sin jerarquías entre vino y aceite.

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