Caseificio Palazzo Spa

Putignano · Provincia de Bari · Puglia

Caciocavallo Silano DOP

Caseificio Palazzo produce quesos de calidad de pasta hilada y tradicionales de Apulia como mozzarella, scamorza, burrata y caciocavallo.

Qué produce

Caciocavallo Silano

Formaggio semiduro a pasta filata ottenuto da latte vaccino, con stagionatura variabile e una caratteristica forma ovale o tronco-conica.

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