Cooperativa LA.CE.SA.

Bortigali · Provinz Nuoro · Sardegna

🏡 Verkostungen & BesuchePecorino Romano DOP

Traditionsreiche sardische Genossenschaft, spezialisiert auf die Herstellung traditioneller Käsesorten der Insel, darunter Pecorino Romano DOP, Pecorino-, Ziegen- und Kuhmilchkäse.

Was produziert wird

DOP

Pecorino Romano

A hard cooked sheep's-milk cheese matured at least 5 months (8 for grating), produced between October and July in Sardinia, Lazio and the province of Grosseto.

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