Cooperativa Terre dell'Etruria

Con casi 5.870 empresas asociadas distribuidas por todo el territorio regional, Cooperativa Terre dell'Etruria es la mayor cooperativa agrícola de la Toscana. Su labor enológica se desarrolla dentro de la denominación Toscano IGT, un marco amplio que le permite recolectar y vinificar las uvas de los socios sin renunciar a una identidad regional reconocible. De las variedades de uva clave de la viticultura toscana —Sangiovese, Trebbiano Toscano y Canaiolo Nero— nacen vinos en las tres tipologías: blanca, rosada y tinta, cada una con un grado alcohólico mínimo del 11%. Pero la cooperativa no se limita a la bodega: promueve prácticas agrícolas sostenibles que van desde el monitoreo de las plagas del olivo hasta la gestión organizada de los residuos agrícolas, traduciendo la dimensión colectiva en una responsabilidad ambiental compartida por los socios. Es un modelo en el que la escala no diluye la atención al territorio, sino que la multiplica. Las puertas permanecen abiertas para quienes deseen comprender su funcionamiento: visitas y degustaciones están disponibles al público, una oportunidad concreta para conocer de cerca el vínculo entre los vinos y los campos que los generan.

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