CORINO GIOVANNI Az. Agr. di Corino Giuliano

La familia Corino llegó a La Morra en 1952 como aparceros, cultivando viñedos dispersos en las colinas de las Langhe. Hoy trabajan nueve hectáreas en el municipio, produciendo unas cincuenta mil botellas al año: un arco de tres generaciones que va del trabajo manual a la bodega propia. El punto de inflexión llegó a mediados de los años ochenta, cuando Giuliano Corino abandonó la venta de vino a granel para embotellar el Barolo, perfeccionando luego la producción a lo largo de cuatro grandes DOCG piamontesas. Las denominaciones se leen como una geografía del Nebbiolo y del Dolcetto: desde los dos vértices de Barolo y Barbaresco hasta las expresiones de Dogliani y del Dolcetto di Diano d'Alba. El trabajo en el viñedo aquí responde a la tipicidad y al equilibrio ecológico, una medida que une rendimiento e identidad del suelo. La bodega es visitable: merece una parada en La Morra, entre las hileras que narran tres generaciones de paso del vino a granel a la botella, para degustar los cuatro DOCG directamente allí donde nacen, en la cresta de las Langhe que los ha formado vendimia tras vendimia.

Contactos