Cuvage S.r.l.

Cuvage tiene su sede en Acqui Terme, en un tramo del Piamonte vitivinícola inscrito en el Patrimonio UNESCO, y en este territorio construye dos denominaciones complementarias. El Brachetto d'Acqui se presenta en tres versiones — tinto, espumoso y passito — cubriendo todo el abanico de estilos que la variedad permite; el Asti, obtenido de Moscato bianco y de variedades aromáticas regionales, es su contrapunto natural. El trabajo en bodega insiste en la precisión de cada fase: desde la elaboración de las uvas hasta la refermentación en botella, pasando por la maduración sobre lías, el proceso se lleva a cabo para obtener complejidad y finura más que volumen. La estructura es moderna y, desde 2020, se ha ampliado con una boutique dedicada a la hospitalidad, signo de una convencida apertura al público. La bodega acoge a los visitantes para degustaciones y recorridos experienciales: quien pase por Acqui Terme puede reservar una visita y seguir en vivo el camino que lleva el Moscato y el Brachetto del racimo a la copa.

Contactos