Endrizzi

Arraigada en San Michele all'Adige desde 1885, Endrizzi trabaja los terroirs de montaña del valle del Adige, abarcando siete denominaciones. Cinco son de denominación de origen controlada —desde los vinos de territorio del Teroldego Rotaliano y del Casteller hasta las expresiones más amplias de Trentino y Valdadige, pasando por el Trento, espumante método clásico—, mientras que dos, Vallagarina y Vigneti delle Dolomiti, pertenecen a las indicaciones geográficas típicas. Es una gama que sigue la altitud y los vientos alpinos, capaces de moldear tanto los blancos tensos y precisos como los tintos Teroldego de estructura. Detrás de las etiquetas hay más de un siglo de investigación sobre la autenticidad y la limpieza enológica, un método que la familia ha perfeccionado de generación en generación. Las puertas están abiertas a los visitantes: una degustación en la bodega permite recorrer toda la escala de las denominaciones y apreciar cómo la altitud y el clima de montaña dejan una huella reconocible en cada copa, desde el método clásico hasta el tinto autóctono, fruto de una larga relación con esta tierra.

Contactos