Endrizzi

Radicata a San Michele all'Adige dal 1885, Endrizzi lavora i terroir di montagna della valle dell'Adige spaziando su sette denominazioni. Cinque sono a denominazione d'origine controllata — dai vini di territorio del Teroldego Rotaliano e del Casteller alle espressioni più ampie di Trentino e Valdadige, fino al Trento, spumante metodo classico — mentre due, Vallagarina e Vigneti delle Dolomiti, appartengono alle indicazioni geografiche tipiche. È una gamma che segue l'altitudine e i venti alpini, capaci di plasmare tanto i bianchi tesi e precisi quanto i Teroldego rossi di struttura. Dietro le etichette c'è oltre un secolo di ricerca sull'autenticità e sulla pulizia enologica, un metodo che la famiglia ha affinato di generazione in generazione. Le porte sono aperte agli ospiti: una degustazione in cantina permette di attraversare l'intera scala delle denominazioni e di cogliere come quota e clima di montagna lascino un segno riconoscibile in ogni calice, dal metodo classico al rosso autoctono, frutto di un rapporto lungo con questa terra.

Contatti