MAZZOLADA SRL SOC. AGR.

Desde su sede en Portogruaro, Mazzolada trabaja en dos DOCG que se reflejan en el paisaje del Véneto oriental. El Lison nace en diecinueve municipios de uvas Tai y variedades blancas regionales, entre hileras donde cernícalos y fauna lagunar habitan los márgenes: blancos minerales, de al menos 12% de alcohol, pensados para la cultura veneciana del aperitivo y servidos frescos al atardecer. El Piave Malanotte es la otra cara, roja y potente —Raboso Piave y variedades oscuras de un área de sesenta y dos municipios entre Treviso y Venecia, envejecidos durante los treinta y seis meses mínimos que construyen su estructura y profundidad. Entre estos dos polos —el sorbo relajado del blanco y la seriedad del tinto— se percibe un clima deltaico donde el agua, el suelo y el tiempo dejan una huella precisa en la copa. Son vinos que reivindican un arraigo territorial sin concesiones. La bodega está abierta a visitas: detenerse aquí, entre las hileras y la fauna que las rodea, es la forma más directa de entender cómo el mismo delta genera expresiones tan opuestas.

Contactos