MAZZOLADA SRL SOC. AGR.

Из своей штаб-квартиры в Portogruaro компания Mazzolada работает с двумя защищёнными наименованиями по происхождению (DOCG), которые отражают ландшафт восточного Veneto. Lison рождается в девятнадцати коммунах из Tai и региональных белых сортов винограда, среди рядов, где пустельги и лагунная фауна обитают на окраинах: это минеральные белые вина, с содержанием алкоголя не менее 12%, предназначенные для венецианской культуры аперитива и подаваемые свежими на закате. Piave Malanotte — это другая сторона, красная и мощная — Raboso Piave и темные сорта винограда из ареала шестидесяти двух коммун между Treviso и Venezia, выдержанные в течение минимум тридцати шести месяцев, что формирует их структуру и глубину. Между этими двумя полюсами — легким глотком белого и серьезностью красного — прослеживается дельтовый климат, где вода, почва и время оставляют свой отчетливый след в бокале. Это вина, которые бескомпромиссно заявляют о своей территориальной принадлежности. Винодельня открыта для посещения: остановиться здесь, среди виноградников и окружающей их фауны, — это самый прямой способ понять, как одна и та же дельта порождает столь противоположные выражения.

Контакты