Poderi Arcangelo

En las laderas de San Gimignano, Poderi Arcangelo concentra su identidad en un blanco de referencia: la Vernaccia di San Gimignano DOCG, un referente histórico de la zona. Una graduación mínima del 11,5% aporta estructura al vino, mientras que el suelo devuelve mineralidad y una precisión de frutas verdes que define su carácter. Todo el trabajo de la bodega gira en torno a este clásico toscano. Junto a la denominación principal, se extiende la gama más libre del Toscano IGT, un terreno de experimentación que abarca desde tintos de Sangiovese hasta blancos de Trebbiano Toscano. Aquí la bodega se permite trazar la diversidad de la Toscana central, sin diluir su vocación: la Vernaccia sigue siendo el centro de gravedad, el IGT el campo abierto donde medirse con otras variedades de uva. El resultado es una dedicación casi monolítica al blanco símbolo del pueblo, atemperada por la curiosidad de quien no quiere quedarse en una única etiqueta. Dos registros, una única identidad arraigada en los relieves que rodean las torres.

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