Rive della Chiesa

En Volpago del Montello, Rive della Chiesa se mueve entre dos denominaciones de la zona de colinas de Treviso: el Asolo Prosecco DOCG y el Montello Rosso DOCG. La primera es el eje de su historia, interpretada en cuatro expresiones distintas que abarcan las tipologías seco, frizzante y espumoso, cada una construida sobre la finura de la Glera junto con la Verdiso y otras variedades de uva de herencia regional, siempre con más del 10,5% de alcohol. La segunda denominación, el Montello Rosso DOCG, completa el panorama productivo y ancla la bodega a la otra vertiente del territorio, la de los tintos de colina. Lo que une estas dos almas es un compromiso ambiental declarado, que la bodega entiende como parte integral del respeto por el territorio: calidad y sostenibilidad avanzan en la misma dirección, botella tras botella. El resultado es una identidad empresarial que no se limita solo a la burbuja, sino que abraza la variedad de una zona donde el Prosecco y el vino tinto conviven bajo el mismo nombre geográfico, el de Montello y Asolano.

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