SOCIETA' AGRICOLA TORELLE S.S.

La Società Agricola Torelle trabaja en Sessa Aurunca, en la provincia de Caserta, dentro de un área volcánica de Campania que abarca cinco denominaciones protegidas. La finca se nutre de los tintos más prestigiosos de la comarca, el Falerno del Massico y el Galluccio DOC, donde Aglianico y Piedirosso adquieren complejidad en los periodos de envejecimiento obligatorio. Alrededor de este núcleo se disponen los otros reconocimientos, que amplían la gama por tipologías y por registro. Desde la tradición de vinos blancos del Asprinio en Aversa DOC hasta las versiones más delicadas de Falanghina y Coda di Volpe ligadas al Roccamonfina IGT, el portafolio cubre un amplio espectro, completado por los vinos territoriales del IGT Terre del Volturno. Las cinco denominaciones dibujan así una geografía en miniatura del Casertano vinícola: tintos de estructura de variedades autóctonas, blancos de larga memoria como el Asprinio, y producciones más libres bajo las indicaciones geográficas. Es un abanico que narra la estratificación volcánica de esta parte de Campania, desde los suelos del Massico hasta las laderas del Roccamonfina.

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