Tamburini

Cincuenta hectáreas en Gambassi Terme, donde la vid convive con el olivo y con el bosque: aquí Tamburini trabaja desde 1890, y cinco generaciones han dejado su huella en esta porción de Toscana. La denominación de referencia es una sola, el Toscano IGT, declinado a partir de Sangiovese, Trebbiano Toscano y Canaiolo Nero en blancos, tintos y rosados; junto a los vinos nacen un aceite de oliva biológico y una grappa, en una concepción de empresa agrícola que no separa sus productos. El punto de observación es particular: la sede ocupa un edificio monástico medieval, y a su alrededor se encuentran los microclimas del Chianti y de Montalcino, dos influencias que convergen y modelan el estilo. Es precisamente este entrelazamiento entre piedra antigua y paisaje agrícola lo que hace que la visita sea significativa. Previa reserva, se desciende a las bodegas históricas y se llega a la sala de degustación: la forma más directa de comprender cómo un solo IGT puede contener registros tan diversos.

Contactos