Terre Del Poeta

En los relieves de Castagneto Carducci, dentro de la zona de Bolgheri, Terre Del Poeta trabaja suelos de impronta volcánica expuestos a los vientos del litoral livornés. El productor gestiona ambas denominaciones de la zona. La más amplia, Bolgheri DOC, cubre un abanico que va desde los blancos de Vermentino y Sauvignon hasta los tintos de Cabernet Sauvignon y Merlot; la más selectiva, Bolgheri Sassicaia DOC, impone al menos veinticuatro meses de crianza y una graduación mínima del doce por ciento, construida sobre el Cabernet Sauvignon integrado por variedades regionales idóneas. Esta doble escala —desde la frescura inmediata de los blancos hasta la estructura de reserva de los tintos más esperados— mide toda la gama que el terruño bolgherese permite. El registro es el de los grandes tintos costeros toscanos, con la disciplina de una denominación que aquí alcanza su forma más rigurosa. Cada etiqueta traduce el mismo origen en diferentes grados de tiempo y concentración, ofreciendo un retrato compacto de una de las vertientes más célebres del vino toscano.

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