Terre Del Poeta

На холмах Кастаньето Кардуччи, в зоне Bolgheri, Terre Del Poeta обрабатывает почвы вулканического происхождения, подверженные ветрам ливорнского побережья. Производитель работает с обеими деноминациями региона. Более широкая, Bolgheri DOC, охватывает спектр от белых вин из Vermentino и Sauvignon до красных из Cabernet Sauvignon и Merlot; более селективная, Bolgheri Sassicaia DOC, требует как минимум двадцати четырех месяцев выдержки и минимальной крепости в двенадцать процентов, основанной на Cabernet Sauvignon, дополненном подходящими региональными сортами винограда. Эта двойная шкала — от мгновенной свежести белых вин до резервной структуры самых ожидаемых красных — отражает весь спектр, который позволяет терруар Bolgheri. Стиль соответствует великим тосканским прибрежным красным винам, с дисциплиной деноминации, которая здесь достигает своей наиболее строгой формы. Каждая этикетка передает одно и то же происхождение в разных степенях выдержки и концентрации, представляя цельный портрет одного из самых знаменитых аспектов тосканского виноделия.

Контакты