TERRE STREGATE

Desde Guardia Sanframondi, en la provincia de Benevento (Beneventano), Terre Stregate elabora un solo gran tinto: el Aglianico del Taburno DOCG. El área de la denominación reúne trece municipios a los pies del macizo, donde la variedad de uva tinta encuentra las condiciones para expresar su estructura más severa, la que en Campania representa la faceta más exigente de la viticultura. La empresa presenta la denominación en versión tinta y rosada, midiéndose con las limitaciones que la definen: veinticuatro meses de crianza y un grado alcohólico mínimo del 12%. Son parámetros que imponen espera y disciplina, y que diseñan un vino de larga guarda más que de inmediatez. Aglianico y variedades regionales complementarias componen la trama, sin concesiones a fáciles suavidades. El resultado es una interpretación territorial coherente, construida alrededor de una única denominación en lugar de un abanico de etiquetas: una elección que concentra la identidad del productor en el carácter del Taburno y en su capacidad de dar al Aglianico una forma tan tánica como duradera.

Contactos