Vezzà Gianfranco di Vezzà Massimo

En las colinas volcánicas de Vo', en la provincia de Padua, la empresa cultiva Moscato giallo dentro de los límites de la DOCG Colli Euganei Fior d'Arancio. El territorio de la denominación se distribuye en diecisiete municipios, donde los suelos ricos en minerales de origen volcánico orientan la variedad aromática hacia vinos de marcada impronta. De esta única variedad de uva nacen tres interpretaciones distintas: el tranquilo, el espumoso y el passito. Es la misma uva interpretada en diferentes registros. El Moscato dorado que caracteriza la zona puede convertirse en un vino seco y aromático, una espuma ligera o una dulzura concentrada por pasificación, siempre dentro del rigor que impone el disciplinare, a partir de una graduación alcohólica mínima del 10,5%. Concentrar el trabajo en una sola denominación y en una variedad tan reconocible significa hacer del suelo volcánico de los Euganei el elemento constante, mientras que las técnicas de bodega modulan el resultado final. Cada botella refleja este equilibrio entre un ambiente circunscrito y las posibilidades expresivas del Fior d'Arancio, manteniendo unidos el carácter aromático y la fidelidad a la zona de origen.

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