Vezzà Gianfranco di Vezzà Massimo

На вулканических холмах Во', в провинции Падуя, хозяйство выращивает Moscato giallo в пределах DOCG Colli Euganei Fior d'Arancio. Территория этого наименования охватывает семнадцать коммун, где почвы, богатые минералами вулканического происхождения, направляют ароматический сорт к винам с чётким отпечатком. Из этого единственного сорта винограда рождаются три различных интерпретации: тихое вино, игристое и пассито. Это один и тот же виноград, прочитанный в разных регистрах. Золотистый Moscato, характерный для этой зоны, может стать сухим и ароматным вином, лёгкой пеной или концентрированной сладостью из увяленного винограда, всегда в рамках строгости, которую предписывает регламент, начиная с минимальной крепости 10,5%. Сосредоточение работы на одном наименовании и на таком узнаваемом сорте означает сделать вулканическую почву Эуганских холмов постоянным элементом, в то время как винодельческие техники модулируют конечный результат. Каждая бутылка отражает этот баланс между ограниченной средой и выразительными возможностями Fior d'Arancio, объединяя ароматический характер и верность зоне происхождения.

Контакты