VINOSIA AZIENDE AGRICOLE S.R.L.

La Aglianico es la única voz de Vinosia Aziende Agricole, interpretada en los terroirs volcánicos del Taburno, donde trece municipios de la provincia de Benevento delimitan esta DOCG campana. De una única variedad de uva tinta, la bodega obtiene tintos y rosados, aprovechando la espina mineral y la estructura tánica que el suelo de origen volcánico imprime a la fruta. El rasgo distintivo es la paciencia impuesta por el disciplinare: dos años de envejecimiento antes de la comercialización, un tiempo prolongado que sirve para domar el robusto tanino de la Aglianico y fusionar sus componentes en un perfil cohesionado. Los rendimientos controlados y los rigurosos estándares de certificación completan un enfoque que privilegia la concentración sobre la cantidad. Operando en una región donde la uva tinta es una herencia profunda, Vinosia canaliza esa herencia en vinos de estructura definida, donde la mineralidad del Taburno permanece legible tanto en el tinto como en la versión rosada.

Contactos