VINOSIA AZIENDE AGRICOLE S.R.L.

Aglianico — единственный голос Vinosia Aziende Agricole, интерпретированный в вулканических терруарах Табурно, где тринадцать коммун провинции Беневенто определяют границы этой кампанской DOCG. Из одного чёрного сорта винограда компания производит красные и розовые вина, используя минеральную основу и танинную структуру, которые вулканическая почва придаёт плодам. Отличительной чертой является терпение, предписанное регламентом: два года выдержки перед выпуском в продажу — длительное время, необходимое для укрощения мощных танинов Aglianico и слияния его компонентов в единый профиль. Ограниченная урожайность и строгие стандарты сертификации дополняют подход, который отдаёт предпочтение концентрации, а не количеству. Работая в регионе, где чёрный виноград является глубоким наследием, Vinosia направляет это наследие в вина с чёткой структурой, где минеральность Табурно остаётся читаемой как в красном, так и в розовом варианте.

Контакты