Visentin Ilaria Az. Agr.

En Lavis, donde el valle del Adige se estrecha entre los relieves, Visentin Ilaria cultiva siete denominaciones entre DOC e IGT: desde la llanura del Teroldego Rotaliano hasta las zonas del Casteller, del Trentino, del Valdadige y del Trento, pasando por las áreas más amplias de la Vallagarina y de los Vigneti delle Dolomiti. Un abanico que cubre gran parte de la geografía enológica trentina en una sola cartera. Los vinos van desde blancos minerales —Chardonnay, Pinot bianco— hasta tintos de estructura como Teroldego, Merlot y Lagrein. Trabajando en el sistema de producción integrada nacional, la empresa une la amplia herencia de las variedades de uva regionales y la expresión del lugar individual, y transforma los microclimas fríos de Lavis en vinos de corte nítido y claridad territorial. La multiplicidad de las denominaciones no es dispersión, sino un mapa: cada una devuelve una pieza diferente del Trentino, desde el fondo del valle rotaliano hasta las altitudes que rozan las Dolomitas, interpretada con la misma mano precisa.

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