Consortium de protection · reconnu par le MASAF
Consorzio vini Mantovani
Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.
Le Consorzio vini Mantovani est l'organisme de tutelle qui protège et promeut un patrimoine viticole précis. Il gère le registre officiel de ses 21 producteurs vérifiés. Ce groupement défend rigoureusement contre toute imitation les appellations Garda Colli Mantovani DOC et Lambrusco Mantovano DOC, de véritables AOC italiennes, ainsi que les indications géographiques Provincia di Mantova IGT et Quistello IGT. À travers ces quatre dénominations, le consortium sauvegarde le savoir-faire et l'origine des vins issus de ses 21 exploitations enregistrées.