DOC · depuis 1999
Nettuno
Wine · PDO · 2 communes
Reconnue depuis 1999 dans le Latium, l'AOP Nettuno se distingue par des règles d'assemblage strictes qui imposent une cohabitation précise entre deux cépages majeurs. Contrairement aux appellations voisines, la cuvée de base exige un équilibre minimal de 30 % de Bellone — connu localement sous le nom de Cacchione — et 30 % de Trebbiano toscano. Limité à un rendement de 14,0 t/ha sur les communes d'Anzio et de Nettuno, ce vin blanc affiche un titre alcoométrique minimal de 11,0 % vol. De plus, toute mention de « vigna » sur l'étiquette interdit les grands formats, restreignant la commercialisation à des bouteilles de 0,75 litre maximum.
Bellone (localmente noto come Cacchione) 30%11% vol min140 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les faits
- Couleur
- jaune paille plus ou moins intense
- Goût
- sec, frais, harmonieux
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Nettuno ?
- Nettuno est produit dans 2 communes en Lazio, en Italie : Anzio, Nettuno.
- Avec quel cépage est fait Nettuno ?
- Nettuno est produit avec Bellone (localmente noto come Cacchione) (min 30%), Trebbiano toscano (min 30%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione (Regione Lazio).
- Quel est le degré d'alcool minimum de Nettuno ?
- Le degré d'alcool minimum de Nettuno est de 11% vol.
- Que signifie DOC ?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.