Ce qui pousse ici
Borgomasino
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancré dans les paysages vallonnés du Canavese, au nord de la métropole de Turin, le village de Borgomasino tire sa singularité de coteaux nés d'anciens dépôts glaciaires. Ce terroir unique façonne l'Erbaluce di Caluso DOCG, un vin blanc d'une tension minérale remarquable, ainsi que l'appellation Canavese DOC. Au total, la commune réunit 15 dénominations d'origine protégées. Aujourd'hui, la viticulture locale y est portée par 2 producteurs passionnés, dont 1 accueille volontiers les visiteurs pour partager les secrets de cette appellation confidentielle très prisée des amateurs d'AOC exigeants.
Commune