Ce qui pousse ici
Pomaretto
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Accroché aux versants escarpés de la métropole alpine de Turin, le village de Pomaretto tire sa force de son relief rigoureux pour façonner des nectars d'exception. C'est ici, sur ces terrasses héroïques, que s'épanouit l'appellation confidentielle Pinerolese DOC, un vin de caractère qui exprime l'essence de ce terroir de montagne. Le savoir-faire local, perpétué par 2 producteurs certifiés, s'étend également à la distillation du Genepì del Piemonte IG. Ce site singulier rassemble au total 15 dénominations protégées, prouvant que l'altitude et la verticalité de ce coin de Piémont subliment la vigne et les herbes aromatiques de l'extrême.
Commune