Ce qui pousse ici
Garbagna Novarese
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Garbagna Novarese, cette commune du Piémont située dans la province de Novara, le terroir façonne des délices uniques. La richesse de cette terre nourrit notamment la Toma Piemontese DOP, un fromage dont l'aire d'élaboration s'étend sur 886 municipalités, et le Salame Piemonte IGP. Sa situation géographique contribue à la diversité d'un patrimoine gustatif où se croisent 13 dénominations protégées. Ici, un producteur s'applique à maintenir vivante une tradition, témoignant de l'engagement local pour la qualité et l'authenticité de produits qui portent fièrement l'empreinte de leur origine piémontaise, reconnue par des appellations strictes.
Commune