Ce qui pousse ici
Vaprio d'Agogna
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Vaprio d'Agogna, petite commune novaraise bordée par la rivière Agogna, tire profit de ses coteaux morainiques pour donner naissance à des vins d'exception. C'est ici, sur ce terroir bien délimité, qu'un unique producteur certifié façonne la prestigieuse appellation Colline Novaresi DOC, un nectar confidentiel partagé avec seulement 25 municipalités. L'influence de ce cours d'eau crée un microclimat favorable où s'expriment aussi les caractères d'alpage de la Toma Piemontese DOP. Au total, 16 dénominations protégées s'épanouissent dans ce terroir alluvial, démontrant comment la géographie fluviale dicte la typicité de chaque production.
Commune