Ce qui pousse ici
Niella Belbo
21 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce village piémontais de 311 habitants, sentinelle de la province de Cuneo, tire sa force de ses collines calcaires ventées. C'est ici, au cœur d'une zone restreinte de 50 communes, que s'épanouit le Murazzano DOP, un fromage de brebis ancestral. Ce terroir d'altitude nourrit également les vignes de l'Alta Langa DOCG, où un unique producteur local perpétue ce savoir-faire. Avec 21 dénominations protégées chevauchant ses terres, Niella Belbo prouve que ses pentes rudes et son climat contrasté forment l'écrin idéal pour des cuvées de garde et des créations herbagères d'une rare typicité.
Commune
Né sur cette terre
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia