Ce qui pousse ici
Cantalupo Ligure
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur la rive droite du torrent Borbera, dans la haute vallée, Cantalupo Ligure, en province d'Alessandria, modèle un terroir distinct où s'enracine une production d'exception. C'est ici que le Colli Tortonesi DOC prend racine, cette appellation vinicole ne s'étendant que sur 46 communes. Au total, pas moins de 14 dénominations protégées sculptent l'identité gustative de cette commune, dont le Genepì del Piemonte IG. Cette concentration de savoir-faire reflète une géographie unique, à l'interface des Alpes et de la mer Ligure, qui façonne des saveurs inimitables.
Commune