Ce qui pousse ici
Costa Vescovato
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans la province d'Alessandria, Costa Vescovato, un village piémontais comptant 309 habitants, est un épicentre discret de l'excellence agroalimentaire. Son nom, évocateur d'un passé ecclésiastique, témoigne d'un terroir historiquement valorisé. Ici, le microclimat et la composition géologique unique des collines créent les conditions idéales pour pas moins de 13 dénominations protégées. Parmi elles, la Colli Tortonesi DOC, emblème viticole né de 46 communes cernant ce site, offre des vins au caractère affirmé. Cette spécificité géographique façonne également le Salame Piemonte IGP, illustrant la richesse du patrimoine gustatif local.
Commune