Ce qui pousse ici
Gremiasco
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la province d'Alessandria, la modeste commune de Gremiasco, avec ses 275 habitants, est un épicentre de saveurs où 13 dénominations protégées prennent racine. Particulièrement notable est le Colli Tortonesi DOC, un vin dont l'identité est indissociable de cette aire de 46 municipalités, précisément ici, au sein de l'appellation. Cette singularité géographique explique également la présence d'IGP régionales majeures, comme le Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP et le Salame Piemonte IGP, ancrant Gremiasco dans l'excellence agricole piémontaise et dessinant le profil unique de son offre culinaire.
Commune