Ce qui pousse ici
Mirabello Monferrato
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les collines de la province d'Alessandrie, le village de Mirabello Monferrato exprime un savoir-faire viticole d'exception à travers ses 17 dénominations protégées. Ce terroir piémontais de mille deux cents âmes, modelé par des coteaux argilo-calcaires, donne naissance à l'emblématique Barbera d'Asti DOCG, un vin rouge puissant structuré par une acidité vibrante typique de ce secteur. C'est l'étroite interaction entre l'exposition solaire de ces pentes et les sols locaux qui définit le profil unique de cette appellation majeure, complétée par la Barbera del Monferrato DOC. Ici, la vigne trouve sa juste mesure, transformant la topographie collinaire en signatures gustatives inimitables.