Ce qui pousse ici
Montecastello
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce minuscule village de la province d’Alexandrie, qui abrite seulement 271 habitants, recèle un patrimoine d'une densité remarquable avec 15 dénominations d'origine protégées sur son territoire. Au cœur de cette géographie de coteaux piémontais, le Barbera del Monferrato DOC trouve un terroir d'élection, limitant son aire stricte à 211 communes. Les marnes argileuses de ces collines confèrent au vin son acidité vibrante et sa structure fine. Les variations thermiques propres à ce versant de la vallée favorisent la maturation lente du cépage, offrant au nectar une identité aromatique inimitable.
Commune
Né sur cette terre
DOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia