Ce qui pousse ici
Vignole Borbera
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la province d'Alessandria, au Piémont, Vignole Borbera est un terroir façonné par sa géographie unique. Bordant les contreforts des Apennins, cette commune fait partie des 46 municipalités délimitées par l'appellation Colli Tortonesi DOC. C'est précisément la combinaison d'un microclimat alpin et de sols argilo-calcaires qui confère aux vins de cette zone leur caractère distinctif. Au-delà de ses vignobles, Vignole Borbera bénéficie de son positionnement pour ancrer 13 dénominations protégées. Parmi elles, l'on retrouve le Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP et le Salame Piemonte IGP, des productions emblématiques qui témoignent de l'identité agroalimentaire piémontaise.