Ce qui pousse ici
Aquila d'Arroscia
8 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la province d'Imperia, l'intime commune d'Aquila d'Arroscia, qui ne compte que 142 habitants, est un terroir d'exception pour les connaisseurs d'appellations d'origine. C'est ici que prend racine l'aire de la Pornassio DOC, l'une des plus restreintes avec seulement 13 communes productrices. Le microclimat unique de cette vallée ligure, entre l'influence maritime et la protection des montagnes, confère aux cépages locaux, notamment l'Ormeasco, une typicité distinctive. La commune s'inscrit aussi dans le périmètre de la Riviera Ligure DOP, réputée pour son huile d'olive vierge extra, et des Olive taggiasche liguri IGP, emblèmes du savoir-faire agricole ligurien.