Ce qui pousse ici
Santa Margherita Ligure
6 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur le littoral ligure, Santa Margherita Ligure, commune de la cité métropolitaine de Gênes et ses 8 214 habitants, est un épicentre de saveurs spécifiques. C'est ici que s'épanouissent des trésors tels que le vin Portofino DOC, issu d'une zone qui ne couvre que 36 communes, ou l'huile d'olive Riviera Ligure DOP. Le climat méditerranéen et la topographie escarpée de cette frange côtière façonnent des produits au caractère bien trempé. Parmi les 6 appellations protégées touchant cette localité, on compte aussi l'huile d'Olive Taggiasca Ligure IGP. Deux producteurs y sont établis, dont un est ouvert aux visites, témoignant de ce lien intime au terroir.
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