Ce qui pousse ici
Agra
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Bien que le nom d'Agra puisse évoquer une cité lointaine située à 256 km d'une capitale et bordée par un fleuve, c'est ici, dans la province de Varèse, en Lombardie, que naissent des saveurs typiquement locales. Ce terroir singulier donne vie à 14 dénominations protégées, dont la Formaggella del Luinese DOP, un fromage de montagne à l'aire d'appellation limitée à 66 communes. Le Miele Varesino DOP, produit sur un territoire de 136 municipalités, tire également sa singularité de cette géographie préalpine spécifique. Cette concentration d'appellations locales illustre l'empreinte forte d'un environnement unique.
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