Ce qui pousse ici
Comerio
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Surplombant le lac de Varèse sur les contreforts préalpins, le terroir de Comerio accueille 15 appellations protégées. Ce relief forestier et calcaire dicte le caractère de la Formaggella del Luinese DOP, un fromage au lait de chèvre dont la zone de production est limitée à seulement 66 communes. Sur ces pentes bien exposées, le climat collinéen profite également aux vignes du Ronchi Varesini IGT et aux ruches du Miele Varesino DOP. C'est cette alliance d'altitudes modérées et de sols préalpins qui forge l'identité propre de ces spécialités.
Commune